كيف اعرف ان الجزر جاهز للحصاد؟

يسعدني الاجابة عن هذا السؤال

النضج والحصاد الجزر : تتوقف المدة من الزراعة إلى الحصاد على الصنف والظروف الجوية والغرض من الزراعة , ورغبات المستهلكين ؛ فالمحصول الذي يزرع من أجل التسويق الطازج يحصد مبكرا عن المحصول المخصص للتصنيع ؛ لأن تأخير الحصاد يؤدي إلى زيادة المحصول , وتحسن في لون الجذور , وزيادة محتواها من الكاروتين ؛ ويكون ذلك مصحوبا بتغيرات في شكل الجذور وحجمها , إلا أن ذلك قليل الأهمية بالنسبة لمحصول التصنيع .

ويمكن القول … أنه يلزم لنضج الجزر نحو ( 3 – 4 ) شهور من الزراعة في الجو المعتدل البرودة , وتزيد المدة عن ذلك في الجو البارد .

يمكنك ان تعرف الجزر جاهز للحصاد عن طريق,

1. الإرشادات وقت النضج التي تكون مذكورة في عبوة البذور، يمكن أن تساعد بشكل كبير في معرفة متى تتوقع وقت الحصاد.
2.  يحصد الجزر عندما يكون عرض الأكتاف 3-4سم, ويكون ذلك بعد 3 شهور من زراعة البذور, ويتم الحصاد يدوياً أو بواسطة الآلات الزراعية المتخصص بالجزر.

يمكنك تصفح مقال عن زراعة الجزر.