ان نسبة البوتاسيوم في اوراق وثمار الزيتون تتباين تبعاً لمراحل النمو ؟

بحيث انها تزداد عند بدء النمو الخضري في الربيع حتى شهر تموز حيث تكون باقصى نسبة لها ثم تبدأ بالنقصان عند بدء نضج الثمار ، فقد ذكر ان نسبة البوتاسيوم في اشجار الزيتون تختلف حسب الجزء النباتي اذا انها بلغت 1% في الاغصان و 0.994 % في الاوراق التي عمرها سنة واحدة و 0.678 % في الاوراق بعمر سنتين ،

كما اختلفت النسبة في الثمار الناضجة عنها في غير الناضجة اذ بلغت 3.220 % في الاولى بينما كانت 2.760 % في الثانية ، وتبين ان تسميد اشجار الزيتون بنترات البوتاسيوم بتركيز 2% سبب زيادة في وزن الثمرة ونسبة اللحم/النواة مقارنة في ثمار الاشجار غير المسمدة ،

وقد وجد ان هناك علاقة طردية بين تركيز نترات البوتاسيوم المستعملة ونسبة اللحم/النواة وقد فسر ذلك على اساس التأثير الايجابي للبوتاسيوم في تحريك نواتج التمثيل الضوئي باتجاه الثمار .

المصدر

كتاب برامج تسميد بساتين الفاكهة, تأليف: د. أياد هاني إسماعيل العلاف, أستاذ مساعد اختصاص علوم البستنة / فاكهة