اعرف فوائد الشعير 

شعير : Barley حبوب . وعصيدة الشعير يستعملها أهل التبت الذين يعيشون في الارتفاعات بالجبال . والشهير غني بالبوتاسيوم الذي يحافظ علي فلوية الجسم . وبه مادة tocotrienol التي تخفض الكولسترول. والشعير لو حمض وطحن مع البن تكسبه نكهة مميزة . والشغير مصدر غني بالحديد وفيتامين ب نركب وبيتا كاروتين. وزيت بذور الشعير يخفض ضغط الدم المرتفع ويدر البول وهاضم . وبه مواد apiol ،myristicin, mildly toxic terpenes تنشط الرحم .. ويتناوله شعب التبت في الأماكن الجبلية يقلل النهجان( صعوبة التنفس ) قي الأماكن العالية .ويعوض النقص في الأكسجين بها..

المصادر

المصدر لهذا المحتوى هو موسوعة الأعشاب الطبية من تأليف الدكتور أحمد محمد عوف.