معلومات عن الجوار Guar Gum وفوائدها

جوار Guar Gum : صمغ يطلق عليه دقيق جوار ، guar flour أو صمغ جاكوار jaguar gum . وهو عبارة عن مسحوق ألياف من فول الجوار . والدقيق كان يستعمل في زيادة ثخانة الأطعمة . وهو يقلل الشهية بالإنتفاخ يالسوائل قي المعدة . فيشعر الشخص بالشبع . لكنه يمكن أن يتسبب في إنسداد معوي . جورانا Guarana : بذور نبات جورانا تستعمل في التخسيس لأنها منشطة وتدر البول . وبها 2,5-5 % كافيين . ويمكنها رفع ضغط الدم . وقد تسبب غثيان ودوار وقلق .وتزيد الدم سيولة مما قد يسبب النزيف . جوز مقيء: Nux Vomica بذور مرة الطعم بالفم وسامة جدا . بها مادة قلويداتية Strychnine .والمسحوق يعالج صعوبة الهضم وينشط القناة الهضمية ويزيد الشهية وحركات الأمعاء في حالة التبرز والإمساك الشديد . لهذا تضاف علي الملينات . والإستركنين هو المادة الفعالة في البذور. و يزيد تدفق عصائر المعدة ويمتص سريعا عندما يصل الأمعاء ليعمل علي الجهاز العصبي المركزي .فيجعل التنفس عميقا وبسرعة . ويبطيء حركة القلب بإثارة العصب الحائر. وتصبح حواس الشم والسمع واللمس والرؤية حادة. ويحسن النبض ويرفع ضغط الدم ويقوي الجهاز الدوري (الدموي) في حالة هبوط القلب .ويتخلص منه الجسم بصعوبة. وجرعات قليلة منه تحدث أثرا تراكميا بالجسم ويسبب التشنجات العصبية لأنه ينشط أعصاب الحركة والحبل الشوكي .لهذا يفيد في الصدمة القلبية(توقف القلب ) والجراحية بحقن جرعات كبيرة من محلوله تحت الجلد .ويستعمل ضد تسمم الكلوروفورم ..

المصادر

المصدر لهذا المحتوى هو موسوعة الأعشاب الطبية من تأليف الدكتور أحمد محمد عوف.