اعرف اكثر عن زراعة المانجو ومواعيد الزراعة

تعتبر المانجو من اهم انواع الفاكهة الاستوائية .. تزرع فى كل من السودان , المغرب وفلسطين .. وتحتل مصر مركزا متقدما حيث تنتج اجود الانواع انتاجا تجاريا وتعتبر الهند هى المنافس الوحيد فى هذا المجال ..
وتتركز زراعة المانجو فى العديد من المحافظات المصرية مثل الاسماعيلية , الشرقية – الجيزة – الفيوم – النوبارية.

الوصف النباتى

اشجار المانجو مستديمة الخضرة نموها الطبيعى قائم , والافرع قد تكون قائمة او تنمو زاحفة , تتكون الاشجار من مجموع جذرى ينقسم الى قسمين جذور دعامية متعمقة فى التربة وظيفتها تثبيت الاشجار , وجذور عرضية جانبية تمتد حول جذع الشجرة وتكون وظيفتها

التلقيح والاخصاب
يتم اساسا بواسطه الريح ويندر ان يزور النحل ازهار المانجو

محتويات المقال

1 عن زراعة المانجو
2 تسميد المانجو
3 العزيق للمانجو
4 الحشرات والامراض التي تصيب المانجو
- 4.1 الأمراض الفسيولوجية التي تصيب المانجو
- 4.2 الأمراض الفطرية التي تصيب أشجار وثمار المانجو
5 الحشرات التي تصيب المانجو
- 5.1 شارك هذا الموضوع:

عن زراعة المانجو

الارض المناسبة للزراعة

الاراضى الرمليية الخفيفة اذا توافر لها الكميات الكافية من مياة الرى وكذلك الاسمدة العضوية الجيدة التى تعمل على الاحتفاظ بالرطوبة المناسبة حول الاشجار
الاراضى الطينية الثقيلة فتعتبر غير ملائمة لزراعة المانجو نظرا لاحتفاظها بكميات كبيرة من الرطوبة ودقة حبيباتها مما يعوق او يقلل من انتشار.
الاراضى الملحية والطفلية فلا تصلح لزراعة المانجو حيث انها تعتبر من اشجار الفاكهة الحساسة للاملاح خاصة املاح الصوديوم وايون الكلوريد.

مستوى الماء الارضى
العمق الملائم لنمو اشجار المانجو بيم 1.5-2متر

اثر عوامل المناخ
الموطن الاصلى للمانجو هو المناطق الاستوائية بما تتميز بة من درجة حرارة عالية مصحوبة بارتفاع فى الرطوبة النسبية وتقارب درجات الحرارة فى النهار والليل وعدم تفاوتها على مدار السنة , وهذا المناخ ملائم جدا للنمو الخضرى لاشجار المانجو
* وتعتبر درجة حرارة بدء النمو فى المانجو 65ف (18.5م تقريبا ) ودرجة حرارة المثلى 78-92ف (24 – 30م) والثابت الحرارى يبلغ اكثر من 3000وحدة حرارية

اثر درجة الحرارة المنخفضة
تتفاوت الاثار الضارة لانخفاض درجة الحرارة تبعا لكل من عمر الاشجار وموعد حدوث الانخفاض فى درجة الحرارة ونوع الاشجار والصنف .
– وجد ان النسبة المئوية للازهار الكاملة فى الشماريخ الزهرية التى تظهر عند درجة 10 – 26م كانت اعلى بالمقارنة بالشماريخ التى ظهرت عندما تراوحت درجة الحرارة بين 4 – 20م كما وجد ان النسبة المئوية للازهار المشوهة تزداد عندما يكون متوسط درجة الحرارة اليومى 15م فاقل انخفاض درجة الحرارة الى اقل من 5م او ارتفاعها الى اعلى من 33م يقلل من قدرة حبوب اللقاح على الانبات وانخفاض درجة الحرارة الى اقل من 16م بعد حدوث عملية التلقيح او ارتفاعها عن 40م يؤدى الى موت الاجنة داخل البذور وينتج عن ذلك تكون الثمار الصغيرة او ما يسمى الفص

الرطوبة النسبية
يلائم النمو الخضرى للمانجو ارتفاع لدرجة الحرارة المصحوبة بارتفاع فى الرطوبة النسبية الا ان ارتفاع الرطوبة النسبية خلال فترة التزهير والعقد يعمل على انتشار الامراض الفطرية وعلى الاخص البياض الدقيقى وكذلك اعاقة نشاط الحشرات التى تقوم بعملية التلقيح

الرياح
تؤثر الرياح تاثيرا سيئا على اشجار وتظهر هذة الاضرار فى صورة ذبول وجفاف النموات الحديثة وتساقط الثمار الصغيرة وتشوها بفعل حبيبات الرمال المحملة بالرياح وجفاف حواف الاوراق وتلونها باللون البرونزى
لذا ينصح بالاهتمام بزراعة مصدات الرياح حول الحوش قبل الزراعة لتوفير الحماية من اضرار الرياح

الضوء
نظرا لاهمية الضوء يراعى فى عملية التربية والتقليم فتح قلب الشجرة لان تعريض الثمار لاشعة الشمس المباشرة الشديدة خاصة عند ارتفاع درجات الحرارة فى الصيف قد يؤدى الى لسعة الشمس التى تظهر فى صورة بقع بنية كبيرة وتؤدى فى النهاية الى تساقط الثمار خاصة تلك المعرضة للجهة القبلية من الشجرة.

التكاثر فى المانجو

يتكاثر المانجو اساسا بطريقتين :
(اولا) التكاثر البذرى .
(ثانيا) التكاثر الخضرى :
يتكاثر المانجو خضريا اساسا بطرريقة التطعيم وذلك لانتاج شتلات مطعومة من الاصناف التجارية المرغوبة
وهناك طرق تكاثر خضرى اخرى لكنها مازالت فى دور الابحاث العلمية مثل الاكثار بالعقلة وزراعة الانسجة
والتطعيم فى المانجو يمكن اجراؤة بعدة طرق حسب الجزء المستخدم فى التطعيم
كما يلى :

التطعيم باللصق
التطعيم بالعين
التطعيم بالقلم

العناية باشتلات المطعومة حديثا

يجب الا يقل ارتفاع منطقة التطعيم عن 25-30سم من سطح التربة لانة كلما ارتفعت منطقة التطعيم كلما ضعف نمو الطعم
ان يكون الالتحام تاما بين الاصل والطعم – ويكون طول الطعم لايقل عن 30-40سم وانسجتة ناضجة
وان يكون عدد الافرع (2-3افرع) موزعة على المسافة وغير خارجة من نقطة واحدة
خالية من الاصابات المرضية والحشرية
ان يكون حجم المجموع الجذرى والتشوهات الخضرية وتوزيعة فى الكيس او الاصيص او الصلية يتناسب مع حجم الشتلة المطعومة ويراعى المحافظة التامة على جزور الشتلة عند نقلها
عدم ترك اربطة التطعيم بعد التاكد من تمام نجاح عملية التطعيم بفترة كافية (6 اشهر) حتى لا تؤدى فى اختناق فى الاصل ما يوثر على نجاح الشتلة فى زراعتها فى المكان المستديم

مواعيد الزراعة المانجو

انسب ميعاد لزراعة البستان هو مارس وابريل اى عند بدء فصل النمو ويحسن التبكير عن ذلك فى الوجة القبلى – كما يمكن الزراعة خلال شهر سبتمبر مع توفير الحماية الكافية للشتلات من برودة الشتاء

مسافات الزراعة

تختلف مسافات الزراعة فى المانجو تبعا لعدة عوامل هى :
نوع الاشجار ( بذرية او مطعومة )
نوع التربة ( صفراء او رملية )
طريقة الرى ( غمر او بالتنقيط )

خدمة بستان المانجو

الرى
الشتلات الصغيره

صيفا	الاراضى الرملية الاراضى الصفراء	تروى كل 3-4 ايام تروى كل 6-8 ايام
الربيع والخريف	الاراضى الرملية الاراضى الصفراء	تروى كل 6-7 ايام تروى كل 10-12 يوم
الشتاء	الاراضى الرملية الاراضى الصفراء	تروى كل 20-30يوما تروى كل 30-40يوما

اما الاشجار الكبيرة المثمرة فنظام ريها مرتبط بحالة النشاط الفسيولوجى للاشجار – ويمكن تقسيم مراحل النشاط كما يلى :

بعد جمع المحصول وحتى بدء انتفاخ البراعم الزهرية
يراعى فى هذة الفترة اطالة فترات الرى وقد يمنع الرى نهائيا فى الاراضى الصفراء الثقيلة , ولا ينصح بالرى الا فى حالات الضرورة ( مثل تجنب اضرار الصقيع )

فترة التزهير والعقد
عند انتفاخ البراعم الزهرية تعطى الاشجار رية غزيرة لتشجيع خروج الازهار ويراعى خلال فترة التزهير والعقد احكام الرى بحيث لا تعطش الاشجار , مما يؤدى الى جفاف وتساقط الازهار والعقد وكذلك عدم المغالاة فى الرى مما يؤثر تاثيرا سيئا على تنفس جذور الاشجار وما يتبع ذلك من تاثير ضار على الازهار والعقد .

فترة نمو الثمار حتى اكتمال النمو
خلال هذة الفترة يراعى العناية بالرى وتقصير ما بين الريات ونظرا لحاجة الثمار للمياة لنموها وكذلك لارتفاع درجة الحرارة والمعطش فى تلك الفترة يؤدى الى زيادة تساقط الثمار , ويستمر ذلك حتى تصل الثمار الى مرحلة اكتمال النمو الى حجمها النهائى تقريبا

فترة نضج الثمار
يراعى فى هذة الفترة اطالة الفترة ما بين الريات والتحكم فى كمية المياة التى تعطى للاشجار وذلك لدفع الثمار للنضج , والمغالاة فى الرى فى تلك الفترة قد يؤدى الى تشقق الثمار . كما ان تقليل المياة يساعد الثمار على سرعة تلوينها

ويمكن اتباع البرنامج التالى
تروى الاشجار قبل التزهير مباشرة ثم يوقف الرى حتى ينتهى موسم التزهير او عقد الثمار فى الاراضى الطميية الثقيلة . اما فى الاراضى الرملية فيمكن رى الاشجار اثناء فترة التزهير , وخاصة عند احتمال ارتفاع درجة الحرارة على ان يكون الرى على احامى .

بعد عقد الثمار تروى الاشجار كل سبعة ايام فى الاراضى الرملية وكل عشرة ايام فى الاراضى الصفراء الثقيلة حتى تبلغ الثمار حجمها النهائى فتزداد فترات الرى الى 12يوما فى الاراضى الرملية والى 18-20يوما فى الاراضى الصفراء الثقيلة حتى شهر نوفمبر حيث يمكن اطالة الفترة ما بين الريات الى 30يوما فى الارض الثقيلة , ويجب ملاحظة ان المدد السابقة تقريبية اذ ان لكل مزرعة ظروفها الخاصة ويجب على المزارع ان يلاحظ اشجارة بنفسة سنة بعد اخرى بعد اجراء عملية الرى اما فى الاراضى التى تروى بالتنقيط فيوضع بجوار كل شجرة فى السنوات الثلاثة الاولى نقاطات تصريف كل منهما 4 لترات فى الساعة وتعمل حلقة حول الاشجار للمحافظة على المياة دون تسربها بعيدا عن الشجرة ويزداد قطر هذة الحلقة وعدد النقاطات تدريجيا مع زيادة عدد الاشجار فى اعمر وتحتاج الشتلات من 24 – 40 لترا يوميا ( 3- 5 ساعات رى ) تبعا لدرجات الحرارة خلال العام وعمر الشتلة ونوع التربة ويفضل ان يكون الرى فى الصباح الباكر او المساء

اما فى حالة الرى بالتنقيط فى الاشجار المثمرة بعد السنوات الثلاث الاولى من عمر الاشجار عمل خطى تنقيط يبعد كل منهما عن الاخر بمقدار 1- 1.5 متر وتوضع النقاطات على بعد 1 متر بينها وبين بعضها والاشجار موجودة فى وسطها وذلك لتشجيع انتشار جذور الاشجار مما ينعكس على حجم المجموع الخضرى وقوة نموة وبالتالى اثمارة – ويفضل ان لا تلامس المياة جذوع الاشجار ويراعى ان يكون تصريف النقاطات فى بداية الخط مماثل لتصريفها فى نهايتة ويجب ان تشمل الشبكة مرشحات فى بدايتها لعدم انسداد النقاطات وضرورة الصيانة المستمرة لشبكة الرى والمرور على النقاطات بصفة مستمرة لضمان عدم انسدادها ويتم تنظيم عملية الرى مع احتياجات الاشجار الفعلية على مدار السنة كما سبق ذكرة وتتراوح كمية المياة المضافة يويما الى الاشجار 40-100لتر يوميا تصل خلال فترة الشتاء ( نوفمبر – ديسمبر – يناير – فبراير ) الى 40 لترا وتزيد تدريجيا فى مارس وابريل ومايو الى ( 60 – 80 لترا ) وتصل الى قمتها فى يونيو ويوليو واغسطس ( 100 لتر يوميا ) وتبدا فى التناقص تدريجيا حتى اخر( سبتمبر – اكتوبر ) ( 60 – 80 لترا )

تسميد المانجو

فوائد النيتروجين للمانجو

يجب اضافتة طبقا لقواعد منتظمة حيث ان نقصة يؤدى الى بطء النمو ( خاصة فى الاشجار الصغيرة ) وخروج افرع عارية الا من عدد قليل من الاوراق وانتاج ثمرى قليل – ولو ان تاثير النيتروجين المباشر على حجم الثمار غير واضح حاليا ولكن يجب عدم التسميد بتركيزات تزيد عن 20-30جزء فى المليون نيترزجين حيث ان التركيزات العالية لها تاثير سىء على مواصفات الثمار حيث تزيد الظواهر غبر المرغوبة مثل التحلل الداخلى للثمار واضافة النيتروجين بتركيزات تزيد عن 50جزء فى المليون تؤدى الى ضعف فى تلوين الثمار وتظل الثمار محتفظة بلونها الاخضر فترة طويلة . وفى فترة الشتاء او عند انخفاض درجة حرارة التربة الى اقل من 13 درجة مشوية ينصح باستعمال املاح النترات كمصدر للنيتروجين ولكن خلال فترات الدفء يفضل استخدام املاح النشادر ونوع الاسمدة المضافة تتحد على اساس نوع التربة وسعتها التبادلية وعموما املاح النشادر تزيد من حموضة التربة اما املاح النترات تعمل على الاتجاة نحو القلوية

فوائد البوتاسيوم للمانجو

يجب ان يضاف عنصر البوتاسيوم دوريا ضمن برنامج التسميد – ومصدرة غالبا املاح البوتاسيوم ولكن يجب تجنب استعمال كلوريد البوتاسيوم عند وجود نسبة من الكلور فى التربة او مياة الرى .
ونسبة البوتاسيوم المسوح بها فى مياة الرى تتراوح بين 20-40 جزء فى المليون والنسب العالية تضاف الى الاراضى الرملية الناعمة او الخشنة

فوائد الفوسفور للمانجو

يتم اضافة الفوسفور كحامض الفوسفوريك فيما عدا الاراضى الاراضى شديدة الحامضية التى تقل PH فيها عن (6) وفى هذة الحالة تستخدم املاح الفوسفات غير الحامضية خاصة حجر الفوسفات . وتركيز الفوسفور فى مياة الرى يتراوح بين 10-20جزء فى المليون

فوائد الكالسيوم والمغنسيوم للمانجو

وهذة العناصر يجب عدم اضافتها الى الاراضى الجيرية التى نشات من احجار كربونات الكالسيوم او حجر الدوليت واذا احتوت مياة الرى على 60جزء فى المليون كالسيوم , 30-40جزء فى المليون ماغنسيوم ويضاف الدوليت فى حالة نقص هذة العناصر فى مياة الرى . والرش المنتظم لعنصرى الكاليوم والمغنسيوم يمكن ان يوصى بة . والاضافة الشهرية الموصى بها 6كجم للفدان فى صورة كلوريد او نترات كالسيوم

فوائد العناصر الصغرى للمانجو

ان اعراض نقص العناصر الصغرى على اشجار المانجو نادرة الظهور فى الاراضى الحامضية حيث ان هذة الاراضى تحتوى على كميات كافية من عناصر الحديد , المنجنيز , النحاس , البورون والكوبالت والمولبدنيوم والكبريت بينما الاراضى الرملية القلوية تفتقر كثيرا لهذة العناصر
ويعتبر اضافة الحديد حيوى جدا فى الاراضى الجيرية القلوية وفى هذة الحالة يجب اضافتة مع ماء الرى فى صورة مخلبية بتركيز 5-7 جزء فى المليون
وتاثير هذا العنصر يكون اكثر تاثيرا عند استخدام املاح النشادر كمصدر للنيتروجين فى هذة الاراضى
حيث ان املاح النشادر تخفض من حموضة التربة فى محيط انتشار الجذور وتسهل للجذور امتصاص ايون الحديد

برنامج استرشادى لتسميد مزارع المانجو
التسميد العضوى والفوسفاتى

التسميد الازوتى والبوتاسى

فى حالة الرى بالغمر للمانجو

تعتبر سلفات النشادر افضل مصادر الازوت بالنسبة لاشجار المانجو . فى الاشجار حديثة الزراعة (1-4 سنوات من الزراعة ) يضاف سلفات النشادر بمعدل 150-250كجم سلفات نشادر للفدان ( حسب عمر الشجرة ) ويفضل ان تضاف على 6- 8 دفعات خلال فترة النمو التى تبدا من ( مارس – سبتمبر ) اما بالنسبة للاسمدة البوتاسية تضاف بمعدل 50- 100كجم سلفات بوتاسيوم على ثلاث دفعات فى مارس ومايو ويولية , اما الاسمدة الفوسفاتية تضاف فى صورة سوبر فوسفات حسب النسبة المقررة مع الاسمدة العضوية فى الشتاء

اما بالنسبة للاشجار المثمرة ( اكثر من 8 سنوات ) فتحتاج الى 750-1000جم ازوت سنويا لكل شجرة مثمرة فى صورة سلفات نشادر او نترات نشادر وتضاف على دفعتين الاولى قبل بدء التزهير مباشرة والثانية بعد تمام العقد وقد تضاف دفعة اضافية قدرها 200جم ازوت لكل شجرة مثمرة اثمارا غزيرا لتشجيع خروج نموات خضرية عليها تحمل ثمارا فى الموسم التالى

اما بالنسبة للاسمدة البوتاسية فتضاف للشجرة المثمرة بمعدل من 500-750جم بو2أ ( فى صورة سلفات بوتاسيوم) وعادة تضاف على دفعتين متساويتين الاولى اثناء الخدمة الشتوية مع السماد العضوى والفوسفاتى , او قد تضاف مع دفعة السماد الازوتى ( الدفعة الاولى عند بدء انتفاخ البراعم الزهرية ) اما الدفعة الثانية فتضاف بعد تمام عقد الثمار
وينصح حاليا بتقسيم كمية الاسمدة الازوتية والبوتاسية على ثلاث دفعات الاولى قبل التزهير مكونة من الازوت والبوتاسيوم بنسبة 1:2 والثانية بعد العقد بنسبة 1:1 والثالثة قبل نضج الثمار بشهر ونسبتها بنسبة 2:1

فى حالة الرى بالتنقيط للمانجو

يضاف سماد السوبر فوسفات والاسمدة العضوية كما هو متبع فى طريقة الرى بالغمر فى الشتاء ولكن يفضل اضافة حمض الفوسفوريك كمصدر للتسميد الفوسفورى ولغسيل شبكة الرى وذلك بمعدل 45كجم حمض فوسفوريك للفدان تضاف على ثلاث دفعات متساوية ( فبراير – ابريل – يونية ) مع مراعاة الا يزيد حمض الفوسفوريك عن 0.1-0.2سم3 لكل لتر من مياة الرى – يفضل سماد نترات النشادر (33.5%) كمصدر لعنصر الازوت وبمعدل يتراوح بين 100-120كجم من العنصر للفدان فى الموسم وهو ما يعادل 350-400كجم تقريبا من سماد نترات النشادر موزعة على 21دفعة تضاف عن طريق السماد بفارق زمنى حوالى اسبوع اثناء الفترة الحرجة لاحتياج الاشجار الى عنصر الازوت الغذائى والتى تبدا من النصف الثانى من شهر فبراير وتنتهى فى اواخر شهر مايو وكل اسبوعين ابتداء من شهر يونية حتى اواخر شهر اغسطس ودفعة واحدة اثناء النصف الاول من شهر سبتمبر . ويجب الا يزيد تركيز السماد فى المحلول الذى يضاف مباشرة عن نصف جرام فى اللتر تقريبا والا تزيد كمية السماد فى اليوم عن 15-20جراما للشجرة او 10-40لترا من محلول سمادى , وتحتاج الشجرة فى الدفعة الى حوالى 100لتر محلول سمادى .
وتحتاج الاشجار الى حوالى 100كيلوجرام من سماد كبريتات البوتاسيوم يضاف تكبيشا للاشجار على دفعتين متساويتين فى اواخر شهر فبراير ومايو نظرا لان كبريتات البوتاسيوم صعبة الذوبان كما يفضل اضافة كبريتات الماغنسيوم تكبيشا بمعدل 50كجم للفدان وخصوصا فى الاراضى الفقيرة وذلك على دفعتين متساويتين فى نفس مواعيد اضافة كبريتات البوتاسيوم

العزيق للمانجو

المزارع الصغيرة يجب العناية بعزيقها جيدا حيث ان الاشجار تكون صغيرة ومكشوفة كما ان الاشجار تروى على فترات متقاربة ويجب ان يكون العزيق سطحيا نظرا لان جذور الاشجار الصغيرة لم تتعمق بعد . اما فى المزارع المثمرة فتعزق عزقة عميقة فى الشتاء لتهوية التربة ولتقليب السماد البلدى والتخلص من الحشائش . ثم تعزق مرتين عزقا سطحيا قبل اضافة دفعات السماد الكيماوى ( قبل التزهير وبعد تمام العقد).