النعام : معلومات عن إنتاج وتربيه النعام

ويعتقد أن النعام عرف قبل حوالي ٤٠ مليون سنة في منطقة البحر الأبيض المتوسط غرباً، والصين شرقاً ومنغوليا شمالاً وقد دلت الحفريات على وجود طائر النعام في القارة الآسيوية وشمال أفريقية. وقبل حوالي مليون سنة ھاجرت قطعان من النعام مع بعض الثدييات عبر القارة الأفريقية جنوباً حيث يوجد الآن قطعان من النعام المتوحش في الصحراء الأفريقية في السودان ومصر وإثيوبيا والصومال والساحل الغربي للبحر الأحمر وكينيا وتنزانيا وكذلك في منطقة الجزيرة العربية.

والموطن الأصلي للنعام ھو المناطق الجافة من أفريقيا (جنوب وشرق أفريقيا والصومال) كما وجدت بعض الطيور في أواسط أفريقيا. ويتواجد بأعداد غفيره وبشكل برى في القارة الأفريقية ولكن تربية وترويض النعام ھي التي حافظت علٮھذا الطائر من الانقراض .

ثم انتقل إلى شبه الجزيرة العربية وإيران وتكيف للعيش في الصحراء. كما عرف لدى الإغريق الذين استخدموا بيضة كؤوسا للملوك ومن قبلھم عرفه قدماء المصريين حيث وجدت له عده رسومات على الجدران الفرعونية .

ويعتقد أن الفراعنة في مصر ھم أول من استأنس طيور النعام كما تدل على ذلك الآثار الفرعونية القديمة، ھذا واتخذ الفراعنة ريش النعام رمز اً للحقيقة والعدالة.

وقد ظھرت الملكة نفرتيتى أحدى أجمل وأشھر الملكات فى التاريخ وھى تزين رأسھا بريش النعام.

و كان يربى فى المعابد بواسطة الكھنة ومن ثم كانت لحومه قاصرة عليھم وكان ريشه يستخدم فى الكتابة حيث أطلق الفراعنه على الريش الحق والعدل.

وكان كبار قادة الرومان والإغريق يزينون قبعاتھم بريش النعام كما أن العرب اصطادوا طيور النعام للرياضة وكمصدر للغذاء أطلقوا عليھا طائر الجمل في حين اعتبرھا الآشوريين حيواناً مقدساً، أما المحاربون من قبائل الزولو في جنوب أفريقيا كانوا يزينون أجسادھم بريش النعام وكانت الملكة إليزابيث الأولى أول امرأة تستعمل ريش النعام في زينة الشعر أما ماري أنطوانيت في فرنسا فھي أول من استخدم ريش النعام في الملابس.
وظلت مصر كذلك حتى منتصف القرن الماضي أحد المصادر الرئيسية لإنتاج ريش النعام وكان يصدر إلى لندن وباريس ونيويورك ثم انتقلت ھذه الصناعة إلى جنوب أفريقيا وظلت تحتكر ھذه الصناعة منذ ١٥٠ عاما وحتى الآن .

ومتأخرا منذ عام ١٩٨٠ بدأت دول كثيرة منھا الولايات المتحدة الأمريكية، استراليا تھتم بتربية النعام، وطورت بعض الدول العربية كالمملكة العربية السعودية، الكويت ، مصر مشروعات مزارع النعام لديھا، لتصبح بالتالي ثاني أكبر منتج للحم النعام بعد جنوب أفريقيا لتوفر الظروف الطبيعية والمناخية بھذه الدول.

وفي الوقت الحاضر يوجد حوالي مليون و ٧٥٠ ألف طائر من النعام في العديد من دول العالم.

علما بأن جنوب أفريقيا تصدر ما يعادل ٩٨ % من منتجات النعام على مستوى العالم وھي الدولة التي لا يمكن منافستھا حالياً في مجال تربية النعام وإكثاره.

العرب يضربوا بالنعام الأمثال

وأطلقوا عليه « أشرد من نعامة » و « أروي من نعامة » : و العرب فضربوا به الأمثال حين قالوا عده أسماء منھا: الظليل والأصمل والرولا وأم الثلاثين .و يقولون (ركب جناحي نعامة) لمن ھمّ في طلب شي بشده، ويقولون( أحمق من نعامة)، (اجبن من نعامة)، (وفلان له كرش نعامة).

وكذلك يقول العرب ( مثل النعامة لا طير ولا جمل) لمن لم يحكم له بخير ولا شر. وقد أطلق العرب على النعام عدة أسماء حيث تسمى الأنثى ( النعامه – أم البيض – أم الثلاثين – راله ) أما الصغير بعد الفقس فيسمى ( حسكل ) وبعد ظھور الريش ( حفان ) ويسمى الذكر ( الظليم – الصمل – الأمسك – المصلوم ) .

يعتبر النعام أضخم طائر عشبي معاصر على وجه الكره الأرضيه إطلاقا، حيث يبلغ إرتفاعة ٢٢.٥ م ويصل وزنه إلى ١٥٥ كجم ويكون ذكر النعام أثقل وزنا من الأنثى .

– النعام طائر ضخم الجسم فارع الطول وھو لا يطير ولكنه سريع العدو بل ھو أسرع مخلوق يمشي علي رجلين وله من صفات الطيور الريش والجناحين والمنقار والبيض وله من صفات البعير الوظيف والمنسم وطول العنق لذا سمي بالطير الجمل .يعتبر من أكثر الكائنات الحية ١٤ شھر ويقدر معدل

– مقاومه للأمراض .ھذا الطائر ينمو بشكل سريع جدا حتى عمر ١٢١ أي ( ٢ كجم غذاء لإنتاج ١ كجم لحم ) مقارنا بنسبه ١:٧ للأبقار و : التمثيل الغذائي للنعام ٢١:٥ للأغنام و ١:٢.٣ للدواجن.

تصنف النعام

تصنف النعام على النحو التالي
Phylum: Chora شعبة الحبليات
Class: Aves صنف الطيور
Order: Struthioniformes رتبة
Sub-order: Struthiones تحت رتبة
Familiy: Strthionidae عائلة
Species: Struthio Camellus النوع
تنقسم الطيور إلى رتبتين، رتبه الطيور التي تستطيع الطيران ورتبه الطيور التي لا تستطيع الطيران والتحليق أو الطيور الدارجة والتي يطلق عليھا ( Ratite  ) والنعام ينتمي إلى الرتبة الأخيره.

==================================

الاھمية الاقتصادية للنعام

وفي الآونة الأخيرة ازداد الاھتمام بتربية النعام وتحسين كفاءة إنتاجه ولذال سوف نسرد لكم الاھمية الاقتصادية للنعام  من انتاج الحم وانتاج الجلود وانتاج ريش النعام وانتاج بيض النعام وانتاج دهن النعام .

================

تابع ايضا : أسس عامة لتربية النعام , النعام : معلومات عن إنتاج وتربيه النعام , الاھمية الاقتصادية للنعام , دراسه جدوى لمشروع تربية النعام

أھم أسباب نفوق النعام الشائعه :
١- تخمة المعدة فى النعام :
وھى تعنى امتلاء معدة النعام بالاشياء الغريبة مما يؤدى الى غلق الفتحة التى تصل
المعدة بالقونصة ويعتبر ھذا المرض سلوكيا وليس بكتيريا ويحدث لصغار وكبار
النعام .
أسباب حدوثه فى صغار النعام :
. % ١ – تغذية الصغار على علف يحتوى على كمية ألياف أكثر من ٤
٢ – تغذية الصغار على علف ناعم جدا مثل الدقيق يخلو من الحبيبات الخشنة .
لاك ????? ائش والأس ????? الأوراق والحش ????? غار ب ????? ب الص ????? تلاء ملاع ????? ٣- إم
وغيرھا من الأجسامالغريبة .
أسباب حدوثه فى كبار النعام :
١ – وجود حشائش وعشب وقش جاف .
٢ – وجود أحجار وحصى بأحجام كبيرة .
. % ٣ – زيادة نسبة الألياف فى المعدة عن ١٠
طريقة حدوث التخمة :
نظراً لعدم وجود حوصلة فى النعام كباقى الطيور فعند إبتلاع الطائر لأى شىء
غريب كالأسلاك والنباتات الجافة وغيرھا ھذه الأشياء تنتقل مباشرة من الفم إلى
المرىء إلى المعدة ثم إلى القونصة . فالمعدة كبيرة الحجم ولكن المشكلة فى
القونصة التى تكون ذات تجويف داخلى صغير والفتحة التى تصل القونصة بالأثنى
عشر وبداية الأمعاء الدقيقة ضيقة جدا فأى جسم غريب يأتى يصل إلى تلك الفتحة
ويقف عندھا ويسدھا ووقوف الطعام فى القونصة لمدة نصف ساعة يؤدى إلى
توقف حركتھا الطبيعية وبالتالى تحدث عدوى بكتيرية وينفق الطائر بسرعة
أعراض تخمة المعدة :
١ – النحافة وضعف أرجل الطائر المصاب بھا .
٢ – وقوف الطائر ثابت دون حركة مع إغماض عينيه .
٣ – عدم الأكل والشرب .
الوقاية والعلاج :
علاج النعام عاده يكون صعب للغاية ولكن الوقاية تكون خير من العلاج ولذلك لابد
من المحافظة على نظافة ملاعب الطيور من الأجسام الغريبة ويتوقف ذلك على
أمانة العامل القائم بعملية الخدمه ومتابعة المشرف للنظافة . إعطاء حقن منشطة
لحركة القونصة والأمعاء أو إعطاء الطائر زيت بارفين + بياض البيض + ماء عن
طريق الفم أو العلاج جراحيا فى حالة إبتلاع الأجسام الغريبة .
٢- الكوكسيديا :
سبب العدوى
الأرضية الرطبة والتى تكون مختلطة ببول وبراز الطيور والمتروكة بالمسكن لمدة
طويلة دون تغيير ثم قيام الطائر بتناول تلك الأرضية مع البراز المتراكم عليھا لأنه
لا يوجد لدى طائر النعام حاسة تذوق .
الأعراض :
تحدب ظھر الطائر مع قلة الحركة والنشاط ونحافة الأرجل وعدم إقباله على الأكل
والشرب والبراز يكون مدمم .
العلاج :
إعطاء مضادات الكوكسيديا مثل الكوكستاك أو الأمبرول سواء فى الماء أو العلف .
٣- جدرى الطيور :
سبب العدوى
يمكن إنتقاله عن طريق البعوض والحشرات أو طيور مصابة .
الأعراض :
ظھور بثرات على الجلد الرأس والمنقار وفى الحالات الشديدة تمتد إلى باقى أجزاء
الجسم الغير مغطاه بالريش ويكون لون البثور بنى غامق ومرتفعة عن سطح الجلد
وعند إزالتھا تترك منطقة مدممة مكانھا .
العلاج :
تحصين النعام بلقاح جدرى الدجاج بالوخز بالإبر المزدوجة فى غشاء الجناح .
٤- النيوكاسل :
سبب العدوى
يتم نقله عن طريق الھواء أو أدوات التربية أو أجولة العلف أو السيارات أو الإنسان
من مزرعة مصابة إلى مزرعه سليمة .
الأعراض :
الطائر يكون غير قادر على رفع رأسه من فوق الأرض تنتھى بشلل الطائر وموته
ونسبة النفوق تكون عالية .
العلاج :
التحصين بلقاح اللاسوتا عند إسبوعين من العمر ثم بعد شھر يحصن باللقاح الميت
ويكرر كل ٦ شھور فى النعام النامى وكل عام فى نعام التربية .
٥- إضمحلال العضلات :
الأسباب
أو السيلينيوم . ( E) يكون ناتج عن نقص فيتامين
الأعراض :
يكون الطائر غير قادر على الوقوف على رجليه ويعرج .
العلاج :
١٥٠ ملجم حقن عضلى مع ٠.٥ ملجم سيلينيوم . ( E) إعطاء الطائر فيتامين
٦- تشوھات العظام :
الأسباب
يكون ناتج عن نقص الكالسيوم أو عدم توازنه مع الفسفور ونقص فيتامين ( د ) .
الأعراض :
إلتواء وإعوجاج المفاصل مع إنزلاق الوتر .
العلاج :
إضافة الكالسيوم للعليقة مع توازنه مع الفسفور وأيضا إضافة فيتامين ( د ) . وضع
رباط حول المفصل لمنع حدوث الحركات السريعة مع إضافة الفيتامينات والأملاح
المعدنية .