تعرف على زراعه البسلة و أفضل أصناف البسلة

تعرف على زراعه البسلة و أفضل أصناف البسلة وميعاد زراعة البسلة وايضا سوف نتعرف على الأرض المناسبة لزراعة البسلة

البسلة .Pisum sp تحتوي هذا الجنس من النبات على أكثر من 10 أنواع مختلفة ولكن المنتشر في عالم الزراعة هو pisum sativum ويقع تحت نوعان هامين هما.

1. البسلة العاديةpisum sativum var.humile poir.
2. البسلة السكرية Mangetout : وهيsativum var. Macrocarpon ser pisum.

البسلة العادية

محصول يزرع في مصر لغرض الإستهلاك المحلي الطازج أو التصنيع أو التجميد أو التعليب بالإضافة إلى تصدير كميات بسيطة منه للخارج وهو تؤكل حبوبه الخضراء وفي أحيان أقل تؤكل الحبوب الجافة وأغلب الظن أن البسلة موطنها جنوب غرب أسيا حتى شمال أفغانستان وهي مصدر غني للبروتين ، والبذور الخضراء تبلغ نسبة الرطوبة بها ۷۸ – ۸۰ % وبها6.3 % بروتين ، كذلك غنية بالفسفور والمغنسيوم والحديد وحامض الأسكوربيك ، كذلك تتميز البذور بإحتوائها على الزنك والكالسيوم.

أما البذور الجافة فهى تحتوى على ۱۲ % رطوبة و 24٪ بروتينات.

الوصف النباتي للبسلة

الجذر الرئيسي للبسلة قوى النمو كثير التفريغ يتعمق إلى مسافة ۸۰ – ۱۰۰ سم في الأصناف الكبيرة النمو الخضرى ، وإلى مسافة 40 – 35 سم في الأصناف القصيرة.

أما ساق البسلة فإنها إما تكون قصيرة ) أقل من 30 سم ( أو متوسطة النمو ) من ۳۰ – 60 سم ( أو طويلة أكثر من 60 سم وقد تصل إلى 1.5 متر في بعض الأصناف ( والساق مجوفة من الداخل ، والورقتين الأوليين على النبات بسيطة أما الأوراق الحقيقية فهي مركبة من ۱ – ۳ أزواج من الوريقات يتحور بعضها إلى محاليق والأزهار تحمل مفردة في أغلب الأصناف أما في بعض الأصناف قد تكون زوجين أو ثلاثة قليلا أكثر من ذلك ولها ألوان متعددة من الأبيض إلى الكريمي إلى البنفسجي والتلقيح ذاتي في البسلة وتنتثر حبوب اللقاح قبل تفتح الزهرة بحوالى يوما ولكن تبقى المياسم مستعدة لإستقبال حبوب اللقاح لمدة ۲ – ۳ أيام أخرى.

ميعاد زراعة البسلة

تحتاج البسلة إلى جو بارد طوال موسم النمو حيث أنها محصول شتوى ولايجب أن ترتفع درجة الحرارة عن 25م ودرجة الحرارة المناسبة من 12-18 م للحصول على أفضل محصول حيث أنه لايتم عقد القرون جيدا في درجة حرارة 26 م أو أعلى.
ويختلف ميعاد الزراعة بإختلاف الأصناف والمنطقة فإن الأصناف تقسم من ناحية حجم النمو الخضري إلى أصناف قصيرة أو متوسطة أو طويلة وفيما يلي الميعاد المفضل لزراعة كل مجموعة .

ميعاد زراعة اصناف البسلة القصيرة

هذه المجموعة من أبكر المجموعات وطول الساق لايزيد عن 30 سم وهي قصيرة العمر لذا فإن بعض أصنافها تحتاج من الزراعة حتى نهاية الجمع حوالى ۲-۳ شهر فقط حسب ميعاد الزراعة وأن كانت الزراعة يمكن أن تبدأ من أوائل أكتوبر إلا أن كثير من المناطق في في مصر تستمر في الزراعة خلال ش هر أكتوبر ونوفمبر وبدأت بعض المناطق القريبة من النيل) لتلطيف درجة الحرارة خلال شهر إبريل ( في التأخير في زراعتها في ديسمبر ويناير ونظرا لأنها من أبكر المجموعات فإن كثير من المزارعين يقومون بزراعتها تحت النخيل ) منطقة الجيزة ( أو في مناطق ساحلية أو بجوار النيل مبكرا خلال أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر في أراضي وادي النيل لإنتاج محصول مبكر يباع بسعر عال.

ميعاد زراعة اصناف البسلة متوسطة النمو

ويبلغ طول النمو الخضري بها من ۳۰ – ۷۰ سم وتشمل مجموعة من الأصناف التي تزرع بمصر وهی تحتاج إلى حوالي 4 – 5 شهور لاكتمال النمو والنضج لذا فيجب عدم تأخير زراعتها عن نصف نوفمبر الإمكان إنتاج أعلى محصول حيث أن البسلة عادة تبدأ في الجفاف عند بدء إرتفاع درجات الحرارة في النصف الأخير من شهر إبريل وهذه المجموعة تنتج محصوة أكبر في المتوسط عن الأصناف القصيرة المجموع الخضری.

ميعاد زراعة اصناف البسلة طويلة النمو

وهي أصناف ذات نمو خضرى أكثر من 60 سم وقد يصل طول النمو إلى ۲ متر في بعض الأصناف وهي بالطبع تحتاج إلى دعامات وتربية لذا فهي تحتاج إلى حوالى 5 – 6.5 شهور لإنتاج أفضل محصول ولذا يتم زراعتها بالضرورة مبكرة خلال شهر أكتوبر حتى يمكن الإنتهاء منها خلال شهر إبريل أو أواخر مارس وهی ذات متوسط محصول أعلى من المجموعات التالية.

الأرض المناسبة لزراعة البسلة

تنجح زراعة البسلة في مدى واسع من أنواع الأراضي و عموما فإنها تفضل الأرض الخالية من الملوحة فهی وسط في تحملها للملوحة بين الفاصوليا) أكثر حساسية ( واللوبيا ) أكثر تحملا (كذلك فهي تفضل الأراضي ذات الصرف الجيد وتختلف الأصناف فيما بينها لاحتياجها من الأراضي المناسبة فالأصناف القصيرة تحتاج إلى أراضي خصبة ذات ثبات وتوازن في مياه الري لذا فهي تنجح في أراضي وادي النيل بينما الأصناف المتوسطة والطويلة فهي تنجح في أراضي وادي النيل كذلك في الأراضي المستصلحة حديثأ والرملية.

كمية التقاوی لاصناف البسلة

تختلف كمية التقاوى بإختلاف الصنف وطريقة الزراعة وميعاد الزراعة أيضا . وفيما يلى كمية التقاوي اللازمة لكل مجموعة أصناف.

الأصناف القصيرة: للزراعة على ريشة واحدة تحتاج إلى 30 – 35 كجم من التقاوي ويمكن زراعتها على الريشتين في حالة الأراضي الخالية من الحشائش الجيدة ولذلك تحتاج إلى 50 كجم تقاوی – وفي حالة الزراعة المبكرة في سبتمبر فإن كمية التقاوى تزداد إلى 60 كجم تقاوى للفدان.

الأصناف متوسطة الطول: يحتاج الفدان إلى حوالی ۲۰ كجم تقاوي في حالة الرى بالغمر وفي حالة الزراعة الآلية أو تحت نظم الرى الحديثة ) تنقيط أو رش ( فإن كمية التقاوى تزداد إلى 30 كجم نظرا لعدم وجود قني أو بتون أو قنوات ري.

الأصناف الطويلة: يحتاج الفدان فيها ۱۵ – ۱۸ كجم من التقاوى وهي لاتنجح تحت نظام الري بالرش الإرتفاع النباتات فوق الرشاشات – وعموما البسلة تفضل الري بالتنقيط عن بالرش.

زراعة البسلة وإعداد الأرض

إعداد الأرض للزراعة البسلة فى أراضي وادي النيل , وفي الأراضي المستصلحة حديث.

في أراضي وادي النيل

تزرع البسلة حيراتی ويمكن زراعة جميع الأصناف القصيرة – المتوسطة أو الطويلة في أراضي وادي النيل – وتجهز الأرض بالحرث مرتين متعامدتين مع وضع كمية سماد عضوي متحلل بمعدل ۲۰م3 للفدان سماد مواشی أو ۱۰م ۳ سماد دواجن مع إضافة 150 كجم سوبر فوسفات مع 50 كجم كبريت زراعی ويختلف تخطيط الأرض باختلاف الصنف وطريقة الزراعة.

• الأصناف القصيرة: الزراعة على ريشتين أو سطرين فالتخطيط بمعدل 10 خطوط في القصبتين والزراعة رجل غراب على مسافة ۱۰ – ۱۰ سم.
• الأصناف متوسطة الطول: التخطيط بمعدل ۱۰خطوط في القصبتين والزراعة على مسافة ۲۰سم في جور ويمكن تضيق مسافات الزراعة إلى 15 سم في الأراضى الضعيفة أو الزراعة في ميعاد غير مناسب سواء التبكير أو التأخير.
• الأصناف الطويلة: التخطيط بمعدل 8 خطوط في القصبتين وتزرع في جور على مسافة ۲۰ سم أو بتخطيط ۱۰ خطوط في القصبتين وتزرع في جور على مسافة 25 سم وفي كل الأحوال السابقة يكون عمق التقاوي ۲ – ۳ سم.

في الأراضي المستصلحة حديث

يمكن زراعة البسلة في هذه النوعية من الأراضي عفير حيث أن الرى المستخدم تنقيطأ أو رشا ، هذا وتجهز التربة بالحرث مرتين متعامدتين مع إضافة 30 م سماد عضوي مع متحلل ) سماد مواشي ( أو15 م 3سماد دواجن ويمكن إستخدام سماد الكمبوست – كذلك يضاف 100 كجم سوبر فوسفات مع50 كجم سلفات نشادر مع 50كجم كبريت زراعی مع 50 كجم سلفات بوتاسيوم ويمكن إضافة 50 كجم سلفات مغنيسيوم مع هذه المجموعة ويتم عمل فج أو فتح في أماكن الخراطيم أو في مناطق الزراعة بعمق 20 سم ويضاف المخلوط للفدان ويتم الردم عليها ويتم ریها سواء تنقيط أو رش لمدة 2-1 ساعة يوميا لمدة 3-2 أيام قبل عملية الزراعة.

وتتم الزراعة ولكنها تختلف قليلا باختلاف نظام الري كما يلي

في حالة الري بالتنقيط

الري بالتنقيط هو المفضل للبسلة عن الري بالرش وعادة ماتكون الخراطيم على أبعاد75 سم من بعضها ولاتزرع الأصناف القصيرة في الأراضى المستصلحة حديثا ولكن تزرع الأصناف المتوسطة الطول أو الطويلة لذا تزرع الأصناف المتوسطة الطول على بعد5 اسم من بعضها في جور أما الطويلة فتزرع على مسافة 25 سم وكلا المجموعتين تزرع على ريشة واحدة أما إذا كانت الخراطيم على مسافة 120 – 100 سم فتزرع على الريشتين على جانبي الخط في جور على أبعاد 20 سم للأصناف المتوسطة 25 & سم للأصناف الطويلة وعلى عمق 5- 4 سم.

في حالة الري بالرش

إذا كانت الزراعة تتم يدويا فيجب تخطيط الأرض بمعدل ۱۰ خطوط في القصيرة وزراعة البسلة المتوسطة في جور على بعد 15 سم والبسلة الطويلة في جور على بعد 5 سم.

أما إذا كانت الزراعة تتم بألة الزراعة planter فيجب أن تضبط المسافات ۷۰ × 15 سم للبسلة المتوسطة &۷۰ × ۲۵ سم للبسلة الطويلة وعلى عمق 4 – 5 سم.

تابع سلسلة زراعة البسلة

1. زراعه البسلة و أفضل أصناف البسلة.
2. التلقيح البكتيرى للبسلة وطرق إستخدام العقدين.
3. تعرف على زراعه البسلة و أفضل أصناف البسلة.
4. عوامل نجاح البسلة بعد الإنبات في أراضي وادي النيل وفي الأراضي المستصلحة والرملية.
5. اعرف اكتر عن البسلة السكرية وعلى نباتات الهالوك.
6. الأمراض الفطرية للبسلة, أمراض الأسكوكتيا للبسلة.
7. أمراض لبسلة: أمراض الأسكوكتيا للبسلة , الأمراض النيماتودية للبسلة.