خدمة محصول الفاصوليا بعد الزراعة وانواعها
خدمة محصول الفاصوليا بعد الزراعة مثل ري الفاصوليا وعزيق وتسميد الفاصوليا, وايضا سوف نوضح بعض المعلومات عن جمع محصول الفاصوليا الخضراء واهم انواعه.
محتويات المقال
ري الفاصوليا
الفاصوليا من المحاصيل الحساسة جدا للري و تحتاج في أراضي وادي النيل إلي 4 – 5 ريات فقط و يفضل الري السريع على الحامي في الصباح الباكر أو المساء و عموما كميات قليلة جدا من المياه على فترات متفاوتة افضل بكثير من كميات كبيرة من المياه على فترات متباعدة.
بالنسبة لأول ريه في أراضي وادي النيل يفضل تأخيرها إلي أقصي حد ممكن فيمكن أن تكون بعد 21 يوما حتى تعطى فرصة لتعمق الجذور و بالتالي تحمله لعمليات جمع المحصول الأخضر و هروبه من الأمراض الفطرية بالتربة أما في الأراضي الرملية فان الزراعة تكون في الغالب عفير تحت نظم الري الحديثة و الري يكون بكميات قليلة لكنها كل 1 – 3 يوم تبعا للمناخ و طبيعة التربة حتى تكامل الإنبات ثم تطول الفترة بين الريات نوعا حتى التزهير و يعطى للنبات كميات اكبر من المياه أثناء العقد و لكنها في فترات متقاربة أيضا حتى لا يحدث اختلال كبير في المياه المتوفرة في التربة الرملية مما يعمل على التواء القرون و في حالة المحصول الجاف يفضل إعطاء المياه حتى يبدأ النبات في الاصفرار.
عزيق الفاصوليا
ليس الغرض من العزيق التخلص من الحشائش فقط و لكن في تهوية التربة حول الجذور و تقليل فاعلية الأمراض الفطرية في التربة و كذلك تهيئة الجذور للتعمق إلي اسفل لذا يجب عزيق النباتات مرتين على الأقل الأولى في أراضي وادي النيل بعد 15 – 17 يوم يتبعها ترك الأرض للتشميس عدة أيام ثم التسميد و الري، و الثانية بعد الأولى بحوالي أسبوعين قبل أن تتشابك النباتات و في كل مرة من العزيق يتم نقل جزء من الريشة البطالة إلي العمالة لتصبح النباتات في النهاية في منتصف الخط.
أما في الأراضي الرملية تحت نظم الري الحديثة فيتم خربشة التربة حول النباتات و خاصة إذا كانت هناك مناطق منخفضة تتجمع فيها المياه فيجب خربشتها بصفة دورية لذا يفضل تحت نظم الري الحديثة دائما تخطيط الأرض بالمعدلات المذكورة سابقا حتى يعمل قاع الخط على سحب المياه الزائدة و لذلك لابد من العزيق لتصبح النباتات في وسط الخط أو لتهوية الجذور.
تسميد الفاصوليا
تحتاج الفاصوليا في أراضي وادي النيل إلي 40 وحدة ازوت، 40 وحدة فوسفور، 20 وحدة بوتاسيوم و لما كان الفوسفور في صورة سوبر فوسفات و كذلك سلفات البوتاسيوم تحتاج إلي فترة ذوبان و تحلل لكي يتمكن النبات من امتصاصها فيجب إضافة هذه الأسمدة مبكرا أما الازوت في صورة سلفات النشادر و هي الصورة المفضلة للفاصوليا فانه يقسم على الأطوار الفسيولوجية لعمر النبات فبالإضافة إلي ما تم وضعه قبل الزراعة فيوضع عند الرية الأولى 50 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم مع 50 كجم سلفات النشادر و يوضع 50 كجم سلفات نشادر أخرى عند التزهير.
أما تحت نظم الري الحديثة فان الكمية التي يحتاجها الفدان اكبر من الكمية المضافة في حالة أراضي وادي النيل بنسبة 25 – 30 % أي يحتاج إلي 55 وحدة ازوت، 55 وحدة فوسفور، 25 – 35 وحدة بوتاسيوم لذا يجب إضافة ما يعادل 150 كجم سوبر فوسفات كالسيوم، 150 كجم سلفات نشادر، 25 كجم سلفات بوتاسيوم بالإضافة إلي الكمية التي تمت إضافتها أثناء الخدمة و الكمية التي تضاف بعد الخدمة يجب إضافتها في الأسابيع الستة الأولى بالنسبة لعنصري الفوسفور و البوتاسيوم أما بالنسبة لعنصر النيتروجين فتقسم الكمية على الثلاثة شهور كاملة مع استبدالها بحامض النيتريك بعد حساب عدد الوحدات إذا لزم ذلك.
أما بالنسبة للتسميد بالرش فيجب ما يلي :
- الرش بالكبريت الميكرونى بمعدل 250 جم/100 لتر ماء و ذلك مرتين على الأقل الأولى عند بدء خروج البراعم و الثانية بعد الأولى بخمسة عشر يوما للوقاية و التغذية.
- الرش بمنقوع السوبر فوسفات بمعدل 6 كجم سوبر فوسفات كالسيوم تنقع لمدة ليلة في جردل بلاستيك ثم يؤخذ المنقوع ليكمل إلي 250 – 350 لتر ماء و يرش للفدان الأولى عند بدء العقد و الثانية بعدها بأسبوعين و في حالة المحصول الجاف تضاف رشة ثالثة عند بدء اصفرار النباتات.
- الرش بالعناصر الصغرى المخلبية مرتين في العروة النيلية لتفادى اللون الأخضر الفاتح خاصة في الأصناف الحساسة للون الفاتح و ذلك بمعدل 200 جم حديد + 100 جم زنك + 100 جم منجنيز مخلبي لكل فدان.
جمع محصول الفاصوليا الخضراء
يتم جمع المحصول الأخضر بعد تطاير الندى في الصباح أو المساء و يوقف الجمع في العروة الصيفي أثناء الظهيرة و يتم الجمع بالستارة كل 2 يوم للأصناف الرفيعة القرون Ex tera fine و كل 3 – 4 يوم للأصناف المتوسطة السمك Fine type و كل أسبوع للأصناف السميكة Bobby type.
و متوسط المحصول للأصناف المتوسطة السمك يبلغ حوالي 4 طن لكل فدان و يتم الجمع لمدة 3 – 4 أسابيع تبعا للعروة و نوع التربة و العناية بالخدمة أما في الأصناف الرفيعة فان المحصول ينخفض إلي 3 طن للفدان.
أما المحصول الجاف فانه يتم جمعه مرة واحدة في آخر عمر النبات و يعطى الفدان 250, 1 – 750, 1 طن للفدان و يحتاج إلي تخزين بعناية.
انواع الفاصوليا
تختلف الأصناف الفاصوليا المنزرعة باختلاف الغرض منها حيث توجد أصناف من الفاصوليا تزرع للمحصول الجاف أو المحصول الأخضر أو لكليهما معا كذلك فان أصناف المحصول الأخضر تختلف باختلاف الغرض منه إما للسوق المحلى أو للتصدير للدول العربية أو أوربا و لكل من هذه الأسواق ذوقه الخاص.
و فيما يلي أصناف الفاصوليا الخضراء التي تنجح زراعتها في مصر
أصناف رفيعة القرون Extra fine
و هذه المجموعة من الأصناف لا يفضل زراعتها للاستهلاك المحلى لاحتياجها إلي معاملات خاصة بعد الجمع و لكن تزرع في مصر للتصدير.
- الصنف جيزة 4
- مورجان Morgan
- صنف رويال نيل Royal nell
متوسطة السمك Fine type
برونكو Bronco, نارينا Nerina, تسمان Tesmak, سافانا Savana, نيوتن Newten, فلكسو Flexo, تيما Tema, إكزيرا Xera, بوليستا Paulista, اليكانت Alicante, المونت Almonte
أصناف سميكة القرون Bobby type
جيزة 3: صنف ثنائي الغرض للمحصول الأخضر و الجاف القرون ذات سمك 12مم و طول القرن 12 سم ذو تحمل للظروف المغايرة جدا.
أصناف المحصول الجاف:
- جيزة 3 : يبلغ متوسط وزن مائة بذرة 32 جم مقاومة لفيروس موزاييك الفاصوليا العادي BCMV.
- جيزة 6 : يبلغ متوسط وزن مائة بذرة 43 جم مقاوم للفيروس BCMV بالإضافة إلي تحمله للإصابة بالصدأ.
- نبراسيكا: يبلغ متوسط وزن مائة بذرة 52 جم مقاومة للفيروس BCMV و أيضا تحمله للصدأ و هو أبكرالأصناف الجافة بحوالي 6 – 7 أيام عن الصنفين السابقين.
يمكنك متابعه مقال عن انواع الفاصوليا الخضراء التي تزرع في مصر.
سلسلة زراعه الفاصوليا
لقد استكملنا سلسلة زراعه الفاصوليا لكي تكون مرجع لكل باحث عن زراعة الفاصوليا , وتكون جزء لا يتجزأ من دليل زراعه المحاصيل الزراعية.
- الدليل الشامل لزراعة الفاصوليا.
- اختيار الأرض والدورة الزراعية للفاصوليا.
- مواعيد الزراعة وتجهيز الأرض لزراعة الفاصوليا
- خدمة محصول الفاصوليا بعد الزراعة.
- انواع الفاصوليا الخضراء التي تزرع في مصر.
- حصاد وتعبئة محصول الفاصوليا وتسويقها.
- الأمراض التي تصيب الفاصوليا وكيفية التغلب عليها.
يمكنكم تصفح المنتجات والخدمات الزراعية من التجار والمزارعين فى اكثر من فئه فى جميع مجالات الزراعه.
