اعرف اكتر عن زراعة الكوسة
الكوسه من محاصيل الخضر شائعة الإنتشار فى مصر وتعود بالربح الوفير على المزارعين في حالة العنايه بالزراعه والوقايه من الأمراض الفطريه والفيروسيه وتتركز زراعة محصول الكوسه في محافظات الجيزه والقليوبيه والشرقيه والمنوفيه والبحيره والأسكندريه.
إنتاج الكوسة في الأراضي الجديدة, تجود الكوسة في الأراضي الرملية عند اتباع طريقة الزراعة الجيدة والتى تتلخص فى النقاط الآتية.
محتويات المقال
إعداد الأرض للزراعة
تخطيط الأرض إلى خطوط (مصاطب) بعرض 80 سم – 1 متر وبين الخط والآخر ويعمل خندق فى وسط الخط بعمق 20 سم يضاف به السماد العضوي ثم يردم الخندق وتفرد الخراطيم فوق الخندق وفى وسط الخط وتزرع البذور نبات واحد عند كل نقاط (المسافة بين النقاط والآخر 50 سم) أى أن مسافة الزراعة بين النباتات 50 سم .
تضاف الأسمدة العضوية بمعدل 20 م3 للفدان وتجهز هذه الأسمدة كما ذكر فى الخيار .
طريقة الزراعة ومواعيد الزراعة :
تزرع بذور الكوسة بذرة واحدة عند كل نقاط أو شتلة واحدة عند كل نقاط فى حالة عمل مشتل وتعامل نفس معاملة الخيار مواعيد الزراعة هى.
- عروة بدرية وتكون فى منتصف فبراير بالبذور مباشرة .
- عروة صيفية وتكون فى بداية شهر مارس وبالبذور .
- عروة نيلية وتزرع فى نصف سبتمبر وأول أكتوبر ولاتتأثر نباتات الكوسة بأنخفاض درجات الحرارة ولكنها تتأثر بالصقيع الذى يودى إلى موت النباتات .
كمية التقاوى تختلف بإختلاف ميعاد الزراعه وعادة تتراوح الكميه من ١-٢ كجم/ للفدان
التسميد الكيماوى
يجب اختيار المبيد المناسب حسب نوع الحشائش السائدة بكل حقل ونوع التربة .
عدم ملامسة رزاز المبيد للأشجار .
إرشادات هامة عند إجراء مكافحة الحشائش بالمبيدات فى حدائق الفاكهة :
- التأكد من أن المبيد تم شراؤه من مصدر مضمون وتوجد على العبوة البيانات الخاصة بالمبيد .
- استخدام مبيدات الحشائش بالمعدلات الموصى بها فقط من قبل وزارة الزراعة على الحشائش المراد مكافحتها والمحول المطلوب مكافحة الحشائش به .
- التأكد من صلاحية الرشاشات المستخدم فى الرش وعدم وجود ثقوب بها أو خراطيمها حتى لايحدث تسرب منها أثناء الرش .
- معايرة آلة الرش للتأكد من كمية المبيد والمياه المطلوبة لإجراء الرش السليم .
- استخدام مياه نظيفة خالية من الإملاح وحبيبات الطين حتى لايحدث انسداد للبشابير أو تتفاعل مع المبيد .
- توافر رطوبة مناسبة بالتربة عند الرش لزيادة فاعلية المبيد وانتقاله داخل الحشائش .
- عدم الرش أثناء هبوب الرياح أو فى وجود الندى أو المطر .
- يراعى عند تقدير المبيد استخدام معايير ومكاييل مضبوطة عند التحضير .
الأمراض والحشرات للكوسه
أمراض الكوسة: البياض الدقيقي واعراضه بقع رمادية على الأوراق ويقاوم بالتعفير بمسحوق الكبريت.
الحشرات:خنفساء الخيار وهي أخطر الحشرات على الكوسة وخاصة على النباتات الصغيرة وتقاوم بالتعفير بمخلوط من زرنيخات الرصاص ومسحوق النكوتين أو محلول ديمكرون.
جمع ثمار الكوسة
تجمع ثمار الكوسة كل يومين فى العروات الصيفية وكل ثلاث أيام فى العروات الباردة ويجب عدم ترك ثمار كبيرة على النبات حتى لاتؤثر فى المحصول كما فى الخيار وعند زراعة الكوسة من أجل الحصول على محصول من البذور تختار العروات الصيفية لذلك ولاتزرع العروات النيلية لإنتاج البذور منخفض .
عند زراعة الكوسة لإنتاج البذور يجب مراعاة الآتى.
- تجمع الثمار من النباتات مرة أو مرتين للتسويق الطازج ( أول وثانى جمعة ) ثم تترك بعد ذلك الثمار الناتجة على النباتات حتى تبلغ تمام نضجها حيث تأخذ اللون الأصفر النحاسى ثم تجمع بعد ذلك للحصول على محصول البذور .
- إذا تم جمع المحصول الأخضر أكثر من جمعة ثم ترك لآخر الحمعات لمحصول البذورة وأن النباتات لاتستطيع إنضاج هذه الثمار يؤدى ذلك إلى انخفاض محصول البذور بدرجة كبيرة ووجود بذور فارغة بنسبة كبيرة .
تسويق الكوسة
يجب مراعاة الأتى عن تسويق الكوسة
- الجمع المتتالى وعدم ترك الثمار لوصولها إلى احجام كبيرة مما يخفض قيمتها التسويقية .
- تعبئة الثمار فى شباك من البلاستيك أو عبوات من الكرتون جيدة التهوية وعدم تعبئتها فى آجولة من البلاستيك .
روابط مهمه
يمكنك تصفح المنتجات والخدمات الزراعية من التجار والمزارعين فى اكثر من فئه فى جميع مجالات الزراعه, معدة للتصدير من مصر.
