التصنيف: الصحة والغذاء

تخسيس : خردل ، كرفس, فاصوليا بيضاء.تخسيس : مسحوق قشر البرتقال واللبابة البيضاء تحت القشرة تغسل وتجفف وتطحن ملعقة صغيرة تقلل الكولسترول ويقلل إمتصاص الدهون بالأمعاء مما يساعد في التغلب علي الإمساك المزمن ولاسيما لو أضيف علي المسحوق مسحوق الحلبة الذي يعتبر علاج للكولسترول والإمساك ويفيد هذه الخلطة في التخسيس- لريبم – كمثري كركم يذيب الدهون والكولسترول…

تخفيض الضغط :كاكاو ، خلة ، ثوم. المصادر المصدر لهذا المحتوى هو موسوعة الأعشاب الطبية من تأليف الدكتور أحمد محمد عوف.

كراوية: Caraway بذور عطرية طاردة للغازات وتفيد في المغص المعوي ولاسيما لدي الأطفال الرضع لوجود مادتي(carvol and carvene) . والكراوية تساعد علي الهضم وتفيد في الإسهال وفي تقلصلت وآلام الدورة الشهرية لدي السيدات. ومغلي الكراوية يفيد في البرد والكحة ويفتح الشهية ويمنع الغثيان . وكلنت القابلات يصفن الكراويا لإدرار لبن الأم المرضع . تجلب النوم…

قولون عصبي : حشيشة الدينار ، بابونج. المصادر المصدر لهذا المحتوى هو موسوعة الأعشاب الطبية من تأليف الدكتور أحمد محمد عوف.

نقرس : أبو خنجر ،حلوي المروج, إيكاليبتس ،هندباء. المصادر المصدر لهذا المحتوى هو موسوعة الأعشاب الطبية من تأليف الدكتور أحمد محمد عوف.

عباد الشمس : Sunflower.بذور زيتية . بذوركانت تستعمل بواسطة الهنود الحمر كدقبق للخبز والحصول علي زيتها الذي يحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية و معظمهت دهزن غير مشبعة .لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم . وفيتامين E وفولات وماغنيسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس وسيلينيوم . ويعتمد محتوي زيت يذر عباد الشمس من الدهون المشبعة والغير مشبعة علي…

بقدونس : parsley يستعمل في أعراض ما قبل الطمث حيث التوتر العصبي واحتجاز الماء بالجسم وتضخم الثديين.وتناول البقدونس يفيد لأنه غني بأملاح الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم .ومع تناول فيتامين (ب6) يفيد في احتباس البول.. المصادر المصدر لهذا المحتوى هو موسوعة الأعشاب الطبية من تأليف الدكتور أحمد محمد عوف.

خردل : Mustard بذور وزيت . مدرة للبول وهاضمة وتنشط التمثيل الغذائي بالجسم .ويوجد نوعان من الخردل الأبيض والخردل الأسود . والأبيض ليس حريفا كالأسود . لكمه يحتوي عل جليكوزيدات ستالبين ، بينما الأسود به جليكوزيدات سنجرين وزيت طيار . وكلا النوعين من التوابل . ويصنع منهما المستردة بعد إضافة الخل والكركم لتلوينها علي المسحوق .…

حنك السبع : Dandelion. تستعمل أوراق النباتكشاي ليدر البول . والجذورتستعمل كملين خفيف ومدرة للعصارة المرارية ولتحسبن وظائف الكبد. وبالنبات مركبات مرة و choline, inulin ومعادن الكالسيوم والصوديوم والكبريت . والأوراق الطازجة بها نسبة عالية من البوتاسيوم .فانح للشهية وهاضم ومدر للصفراء… المصادر المصدر لهذا المحتوى هو موسوعة الأعشاب الطبية من تأليف الدكتور أحمد محمد عوف.

بصل : onion . البصل العادي وهو عبارة عن بصيلات تحتوي علي زيوت طيارة حريفة جدا . وفوسفور وكالسيوم وكبريت وسيلكون وزنك وحامض الخليك وفيتامين (أ ، ب ،ج) .وبه هورمون نباتي glucokinin شبيه للإنسولين الذي ينظم السكر في الدم بالإنسان والمواشي والثدييات . ويفيد في حالات البرد والصداع والتهابات الرئة . لأن رائحته مع الزفير…