تعرف على أبقار الفريزيان والهولشتاين

تعد أبقار الفريزيان و الهولشتاين فريزيان أشهر عروق أبقار الحليب في العالم ، وقد استمرت عمليات التحسين الوراثي لها لفترة طويلة ومازالت، وقد أصبحت بذلك من أفضل سلالات الحليب، وحققت أرقاما قياسية في العديد من دول العالم.

المنشأ والانتشار لأبقار الفريزيان

نشأ عرق الفريزيان في منطقة فريزلاند في هولندا، وانتشر منها إلى كافة أنحاء أوروبا، وأدخل إلى أمريكا في منتصف القرن التاسع عشر، وتم تحسينه فيها، وسمي بعرق الهولشتاين فريزيان. وينتشر الآن في كافة أنحاء الكرة الأرضية تقريبا، لتأقلمه الجيد مع بيئات مختلفة.

أدخل إلى كافة الدول العربية، وانتشر في مناطقها ومحافظاتها المختلفة. ويعيش هذا العرق في الدول العربية تحت نظام الرعاية المكثف في المزارع التابعة للقطاعين العام والخاص، وبحيازات تتراوح بين 5 – 500 رأس. تحتاج أبقار الهولشتاين فريزيان إلى كميات كبيرة من الأعلاف المالئة ( الخضراء أو الجافة)، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الأعلاف المركزة. تزداد أعداد هذه الأبقار في الدول العربية بسبب إنتاجها العالي من الحليب.

 الصفات الشكلية لأبقار الفريزيان

تنتمي لسلالات الأبقار كبيرة الحجم، لونها أبيض أو أسود، واللون السائد هو الأسود والأبيض بشكل بقع متفاوتة الحجم. الرأس نحيفة وطويلة، الأذنان قصيرتان وجانبيتان، الرقبة طويلة نسبيا، تتواجد القرون عند الجنسين. الضرع كبير وملمسه إسفنجي، البطن كبير، القوائم نحيفة وطويلة.

يتراوح الارتفاع عند الغارب بين 135 – 150 سم عند الذكور، وبين 130 – 148 سم عند الإناث. طول الجسم الكامل عند الذكور والإناث نحو 198 سم، محيط الصدر عند الذكور 189 سم، وعند الإناث 160 سم، وعمق الصدر عند الذكور 87 سم، وعند الإناث 81 سم.

الصفات الإنتاجية لأبقار الفريزيان

الصفات الإنتاجية (عرق الحليب)

يتراوح وزن الجسم عند الذكور البالغة بين 550 – 1000 كغ، والإناث البالغة بين 400 – 700 كغ. العمر عند البلوغ الجنسي بين 14 – 18 شهرا، موسم التناسل على مدار العام. تلقح الإناث لأول مرة بوزن 350 كغ، العمر عند الولادة الأولى 27 شهرا، ومعدل الفترة بين ولادتين يتراوح بين 12 – 15 شهرا، متوسط وزن المواليد الذكور والإناث بين 35 – 40 كغ، متوسط وزن العجول المفطومة 100 كغ، والإناث المفطومة 90 كغ. ومعدل النمو اليومي حتى الفطام عند الذكور 640 غ، وعند الإناث 550 غ.

تسوق الحيوانات بعمر يتراوح مابين 400 – 460 يوما، وبوزن ما بين 450 – 480 كغ. يتراوح إنتاج البقرة من الحليب مابين 5500 – 7000 كغ خلال موسم إدرار طوله 305 يوما، بينما يتراوح الإنتاج في بلد المنشأ ما بين 8000 – 10000 كغ.

نسبة الجوامد الكلية في الحليب 12.9 % و الدسم 3.5 % و البروتين 3.2 % والسكر 4.5، متوسط عدد مواسم إنتاج الحليب ثلاثة مواسم.

مقالات عن حيوانات المزرعة

تعرف على انواع الاغنام , وانواع الابقار , انواع الجاموس, انواع الإبل , انواع الماعز , انواع الخيول.