الوسم: البقدونس

يتبع البقدونس العائلة الخيمية وهو يعتبر من محاصيل السلاطة ويتميز بإرتفاع قيمته الغذائية إذ يحتوى على فيتامين أ – و الأملاح المعدنية خاصة الكالسيوم والحديد. زراعة البقدونس  الجو المناسب لزراعة البقدونس يتحمل البرودة والحرارة ولكنة لا يتحمل الصقيع أو الحرارة المرتفعة ميعاد الزراعة من 1/2 أغسطس حتى آخر فبراير التربة المناسبة يجود فى جميع أنواع…

البقدونس يسمى في بعض البلدان العربية باسم المقدونس: نبات من فصيلة الخَيميّات , يزرع لورقها اللذيذ الطعم الذي يستعمل في جميع أنواع التوابل وهو أن البقدونس ينتمي إلى الخضراوات. فائدة البقدونس الطبية تؤكد الأبحاث بأن البقدونس غذاء منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي ، كما انه من أكثر النباتات احتواء لفيتامين ( C ) وهو يفوق الليمون…