الوسم: القيمة الغذائية

يعتبر الحمص من البقوليات، وأكثر أنواع المقبلات شعبية حول العالم، إذ يتم ادراجه في العديد من أطباقنا. يتميز الحمص بمذاقه اللذيذ، ولكنه لذيه العديد من الوظائف، حيث يمكن لطبق من الحمص ان يساهم بكمية كبيرة من البروتين مما يجعله مفيدا لنظام الغذائي بالاضافة الى العديد من خصائص والتي نذكرها بشكل مفصّل فيما يأتي: فوائد الحمص…

زيت جوز الهند يعد زيت جوز الهند من الزيوت التي اكتسبت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة لما له من فوائد صحية كثيرة. فتجد الكثير من الناس استبدلوه مكان زيوت أخرى كانوا يستعملونها سواء في الطبخ أو في التجميل. ورغم أنه يحتوي على 87/ من الدهون المشبعة الا أن الدراسات وجدت أن له عدة منافع تعود…