الوسم: بقوليات
-
انواع الفاصوليا الخضراء التي تزرع في مصر
و فيما يلي أصناف الفاصوليا الخضراء التي يتم زراعتها في مصر حيث يتم تقسيمها الي ثلاث انواع رئيسيه من حيث الحجم وهي, فاصوليا رفيعة القرون Extra fine,فاصوليا متوسطة السمك Fine type , فاصوليا سميكة القرون Bobby type, وسوف نوضح كل نوع على حدا. فاصوليا رفيعة القرون Extra fine و هذه المجموعة من الأصناف لا يفضل…
-
اعرف اكتر عن فوائد الحمص وأهم الفوائد صحية، القيمة الغذائية، واضراره
يعتبر الحمص من البقوليات، وأكثر أنواع المقبلات شعبية حول العالم، إذ يتم ادراجه في العديد من أطباقنا. يتميز الحمص بمذاقه اللذيذ، ولكنه لذيه العديد من الوظائف، حيث يمكن لطبق من الحمص ان يساهم بكمية كبيرة من البروتين مما يجعله مفيدا لنظام الغذائي بالاضافة الى العديد من خصائص والتي نذكرها بشكل مفصّل فيما يأتي: فوائد الحمص…