الوسم: جوار Guar Gum 

جوار Guar Gum : صمغ يطلق عليه دقيق جوار ، guar flour أو صمغ جاكوار jaguar gum . وهو عبارة عن مسحوق ألياف من فول الجوار . والدقيق كان يستعمل في زيادة ثخانة الأطعمة . وهو يقلل الشهية بالإنتفاخ يالسوائل قي المعدة . فيشعر الشخص بالشبع . لكنه يمكن أن يتسبب في إنسداد معوي . جورانا…